世界一のコーヒー豆生産量を誇るコーヒー大国ブラジル。日本でも昔からおなじみですが、ブレンド豆の消費が圧倒的に多く、サードウェーブなどの台頭とともに他国のコーヒー豆に押されがちでした。でも、実はブラジルのコーヒーは着実に品質のアップデートが進んでいて、今、もっとも注目すべき産地。スペシャルティコーヒーとしてのブラジル豆をぜひ味わってほしい！ プレミアムかつほかでは味わえない、ブラジル産のシングルオリジン・コーヒーをお届けします！
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『コーヒーに関する圧倒的な知識と技術を持つカフェ【iki ESPRESSSO】。彼らが今いちばん注目する産地、ブラジルのコーヒー豆をセレクトしました。ブラジル産は＜安価で味もそこそこ＞といったこれまでの評価とは裏腹に、香りも味わいもとても豊か。コーヒー好きの方はもちろん、そうでない方にも体感してもらいたい一品です。』
iki ESPRESSO：
東京・清澄白河にあるロースタリー＆カフェ。ハイクオリティな焙煎はもちろん、時代を見据えたコーヒーのセレクションやその周囲の食を提案する、コーヒーカルチャーの担い手として知られる。
Collaborator
最新のブラジルスペシャルティコーヒーを体感してみる！！